Диетични митове
Лично аз всеки ден се сблъсквам с различни твърдения относно храненето – кое е здравословно и кое не е. Но сред всички тези препоръки и факти има и много митове, които нямат общо с действителността. В тази връзка извадих моите Топ 5 на най-често срещаните твърдения за диети, за които е установено, че са просто митове.
Закуската е най-важното хранене за деня? Това е може би най-често срещаният мит. Вярно е, че има много ползи за здравето, ако започнем деня си здравословен начин. Но проучванията също така показват, че пропускането на закуска може да доведе до намален прием на калории през целия ден. В допълнение, периодичното гладуване, което включва напълно пропускане на закуската или на хранене по-късно през деня, също е свързано с редица ползи за здравето, включително и подобрени нива на кръвната захар.
Нискокалоричната храна е най-добрият начин да отслабнем? Вярно е, че трябва да сме с калориен дефицит, за да отслабнем. Но твърде големият дефицит всъщност може да накара организма ни да се адаптира към новата диета, да забави метаболизма ни и да причини здравословни проблеми.
Малките хранения са най-добрите за нашето здраве? Много хора възприемат малките като количества, но чести похапвания като помощ при загубата на тегло. Всъщност, колко често ядем няма значение, стига да си набавяме нужните хранителни вещества.
Диетичните продукти и нискомаслените храни са здравословни? Независимо дали става въпрос за диетична версия на напитка, или други „нискокалорични“ продукти в супермаркета, може да бъде много примамливо, когато се опитваме да отслабнем. Проучванията показват, че такива продукти често съдържат повече добавена захар и сол от оригиналите.
И последно – Хранителните добавки са загуба на пари? Балансираната и разнообразна диета наистина трябва да бъде приоритет. Добавките обаче са подходящо допълнение – ако се използват правилно и в определено количество. Например, много от нас не получават достатъчно протеини ежедневно, а протеиновото блокче или шейкът може да бъде чудесен начин да постигнем препоръчителната дневна доза.
Има много митове за това как и какво да ядем. Просто трябва да се уверим, че сме проучили, преди да се захванем с нова модерна диета. Всички сме уникални, така че нещо, което е работило за наш приятел, не е задължително да работи и за нас. Само трябва да се храним здравословно и разнообразно, за да получим хранителните вещества, от които тялото ни се нуждае, за да функционира оптимално.
