Кой е градът на зеленото злато и защо?
Знаехте ли, че „Градът на зеленото злато“ е псевдоним, използван, за да назове град Каламата в Гърция? Признавам си, че аз за първи път попаднах на подобна информация в Интернет. Оказа се, че това е така, защото мястото е известно със своята продукция на маслиново масло, което се счита за едно от най-качествените и вкусни на света. Терминът „зелено злато“ се отнася също към него, защото е ценен продукт и е от съществено значение за гръцката и средиземноморската кухня.
Каламата, както и околните райони на Пелопонес имат идеални климатични условия и почви за отглеждането на маслинови дървета. Маслиновото масло от Каламата е известно със своя богат вкус и аромат и се използва в множество ястия и рецепти. Това прави града известен като център на маслиновата индустрия и поради това е наречен „град на зеленото злато“.
Повече за него, може да намерите в Уикипедия: https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B0
