Skip to content

Юлиана – блог за всичко

Юлиана – блог за всичко

Честит ден на кокоса с любима рецепта

November 24, 2022 by Juliana

Обичате ли кокос? Аз да, а днес, 2 септември, оказа се, че е официалният ден на кокоса. Мисля да го отбележа с любима рецепта, която ще ви споделя по-долу, но първо, нека разберем малко повече за празника на тази тропическа наслада.

Този вълнуващ празник започва да се чества през 2009 година и оттогава всяка година се отбелязва на 2 септември. Идеята за него идва от Азиатската и тихоокеанската кокосова общност (APCC) – да, има такава, признавам си, че не знаех. Основната мисия или цел на тази общност, е да подкрепи отглеждането и износа на кокосов орех. Всички интереси на кокосовата индустрия трябва да бъдат представени и защитени ежегодно на 2 септември.

А сега, както ви обещах, споделям любима и много лесна рецепта за направата на вкусни кокосови топчета.

Необходимите съставки са около 150-200 г кокосови стърготини, 3-4 с.л. ликьор от кокос, 250 г шоколад, настъргана кора от лайм и 130 г бита сметана.

Започваме като загряваме сметаната в тенджера и я оставяме да поври за кратко. След като я свалим от котлона, добавяме шоколада и го оставяме да се разтопи в горещата сметана. Оставяме сместа да се охлади за половин час. След това, с помощта на миксер разбиваме до получаване на гладка повърхност. Добавяме кората от лайм и половината от настъргания кокос. Разбъркваме отново и добавяме ликьора.

Получената смес разделяме на равни части с размер на чаена лъжичка. Нареждаме върху хартия за печене и поставяме в хладилника за два – три часа. След това изваждаме и оформяме на топчета, които овалваме в останалите кокосови стърготини. Готово! Остава само да се насладим на невероятния вкус.

Google+ Comments

Post navigation

Previous Post:

Сватбените ритуали по света

Next Post:

Страшен грим за Хелоуин

Recent Posts

  • Пролетно почистване за емоционално благополучие
  • Как се определя датата на Великден
  • Достигнали ли сме до емоционална зрялост
  • Култивиране за начинаещи
  • Най-семейният празник

Archives

  • May 2023
  • April 2023
  • March 2023
  • February 2023
  • December 2022
  • October 2022
  • September 2022
  • July 2022
  • June 2022
  • May 2022
  • March 2022
  • February 2022
  • January 2022
  • December 2021
  • October 2021
  • September 2021
  • August 2021
  • July 2021
  • June 2021
  • May 2021
  • April 2021
  • March 2021
  • February 2021
  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • July 2020
  • June 2020
  • May 2020
  • April 2020
  • March 2020
  • February 2020
  • January 2020
  • November 2019
  • October 2019
  • September 2019
  • August 2019
  • July 2019
  • June 2019
  • May 2017
  • June 2016
  • March 2016
  • February 2016
  • January 2016
  • December 2015
  • November 2015
  • October 2015
  • September 2015
  • August 2015
  • July 2015
  • June 2015
  • May 2015
  • April 2015
  • March 2015
  • February 2015
  • January 2015
  • December 2014
  • November 2014
  • October 2014
  • September 2014
  • August 2014
  • July 2014
  • June 2014
  • May 2014
  • April 2014
  • March 2014
  • February 2014
  • January 2014
  • December 2013
  • November 2013
  • October 2013
  • September 2013
  • August 2013
  • July 2013
  • May 2013
  • April 2013
  • March 2013
  • February 2013
  • January 2013

Categories

  • Uncategorized
  • Без категория
  • Интересни
  • Размишления

Meta

  • Log in
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org
© 2023 Юлиана – блог за всичко | WordPress Theme by Superbthemes